特色名优小吃的约定
为切实推进戒毒人员融入社会、自食其力，巩固戒毒康复成果，提升教育转化成效，促使戒毒人员融入社会后有一个良好的安置就业机会，2019年7月，遵义强制隔离戒毒所组织57名戒毒人员参加了为期15天的“特色名优小吃加工”培训。
“今天，我们学习发酵与汽蒸…”，“豆腐丸子要的是又香又脆…”，“你做的这个南瓜饼糖再少放点儿就更好了…”，“这饺子包得不错，外形好看，馅也挺好…”，在紧锣密鼓的学习中，半个月很快就过去了，大家学习的积极性很高，没有辜负这次培训学习的机会，均获得了合格证书。
此次培训，除了特色名优小吃培训课程，还安排了十九大精神、职业道德、安全生产及消防知识学习课程，并开展了消防演练。不仅激发了戒毒人员参与职业培训的积极性，还使戒毒人员深切体会到了党和政府对他们的关怀和希望，为遵义所今后更好的开展教育矫治工作起到了积极的推动作用。
戒毒人员纷纷表示，非常喜欢这次培训，不仅能学到了很多东西，从厨具的认识、使用，到各色小吃的做法，及安全知识，都特别实用、贴近生活，回归社会后一定遵守戒毒誓言，靠学习的技能创业就业，承担起自己家庭顶梁柱的角色和责任，同时感谢党和政府、社会各界对他们关心和帮助。
责任编辑：谭永进
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